有的時(shí)候廚房不太好用,我們腦子里蹦出來的第一個(gè)想法往往是:嗯,肯定是因?yàn)閺N房不夠大!
廚房的大小我們無法改變,但我們只要把櫥柜的尺寸合理規(guī)劃好,比如:臺(tái)面寬度、水槽高度、吊柜高度等,絕對可以讓廚房用得更舒心!
滿足使用的最小櫥柜尺寸
動(dòng)線布局要科學(xué)合理:合理的流暢動(dòng)線基本上為:拿—洗—切—炒,以此為基礎(chǔ),櫥柜的動(dòng)線設(shè)計(jì)排序依次為:冰箱、瀝水區(qū)、水槽、備菜區(qū)、灶臺(tái)。
臺(tái)面區(qū):想要活動(dòng)不受影響,擁有舒適的操作臺(tái)面,要滿足的基本配置為:50cm寬的水槽+60cm寬的操作臺(tái)面+72-80cm寬的灶臺(tái)+20cm寬的過渡空間。
灶臺(tái)區(qū):建議灶臺(tái)與側(cè)墻之間至少留出20cm,這樣在后續(xù)使用時(shí)才不會(huì)礙手礙腳。
水槽區(qū):水槽使用頻率很高,水槽區(qū)要保證至少有一個(gè)盆是在55cm以上,且深度大于20cm,這樣在使用時(shí),能夠有效避免水花飛濺。
櫥柜高度:櫥柜高度也很重要哦,不合理的高度設(shè)計(jì),會(huì)讓你在日常使用過程中,相當(dāng)?shù)牟槐悖瑢ι眢w也有傷害。櫥柜高度的設(shè)計(jì),有一個(gè)黃金公式:使用者身高cm/2+5~10(cm)。
增加臺(tái)面操作空間
在戶型面積允許的條件下,可以增加島臺(tái)和吧臺(tái),緩解臺(tái)面不夠用、不好用的情況,擴(kuò)充廚房使用面積,打造舒適的下廚體驗(yàn)。
島臺(tái):高度一般在100—120cm,設(shè)計(jì)島臺(tái)過程中,可以按照布局在原有廚房臺(tái)面進(jìn)行連接,分擔(dān)臺(tái)面置物、放菜、料理的功能,也可以在戶型面積允許的情況下,直接設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)立島臺(tái)。
吧臺(tái):和島臺(tái)性質(zhì)差不多,但吧臺(tái)的作用會(huì)更加靈活且具多樣性。除了擴(kuò)充廚房功能,還能充當(dāng)餐廳和娛樂休閑區(qū),增加空間的功能性。
其他:除了島臺(tái)和吧臺(tái),在臺(tái)面被擠占的情況下,可以利用墻面,安裝掛鉤、洞洞板、隔板、移動(dòng)推車、收納架等收納神器,收納臺(tái)面上的廚具和調(diào)料品。
高效利用窄臺(tái)面
一般的櫥柜臺(tái)面,進(jìn)深都是60cm。而中間所預(yù)留的過道,寬度至少要在70-90cm。要是廚房空間有限,則可以在滿足過道的基礎(chǔ)上,考慮做窄臺(tái)面。
吊柜尺寸
吊柜進(jìn)深:一般在35cm,這樣能夠保證任何身高的人,即使是打開柜門也不會(huì)輕易碰頭,同時(shí)還能夠方便拿取靠里的物品。
吊柜高度:既不會(huì)撞頭又易于操作的吊柜高度為:離臺(tái)面55~60cm。這個(gè)高度既能夠到1~2層的物品,也不會(huì)影響臺(tái)面上小家電的擺放。
最后,還要與設(shè)計(jì)師多溝通哦,及時(shí)提出需求,這樣就能收獲一個(gè)省心又好用的廚房啦。