【長沙櫥柜】疫情當下，居家健康顯得尤為重要。而廚房作為承載一日三餐的烹飪空間，保持健康衛(wèi)生的環(huán)境是重中之重。早在百年前，一位法國廚師有句名言：“清潔是廚房的靈魂”，除了需要保證廚房日常的清潔，消毒也必不可少。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請告知刪除

1、煮沸消毒法

適用于毛巾等棉布類、某些兒童玩具、食具等。煮沸能使細菌的蛋白質(zhì)凝固變性，一般需15-20分鐘即可，同時沸水水面一定要漫過所煮的物品。此法既簡便又安全。

2、食醋消毒法

食醋中含有醋酸等多種成分，具有一定的殺菌能力，可用做家庭室內(nèi)空氣消毒。約10平方米左右的房間，可用食醋100克-150克，加水2倍，放瓷碗內(nèi)用文火慢蒸30分鐘，熏蒸時要關(guān)閉門窗。

3、空氣清潔法

室內(nèi)空氣要保持清新，可經(jīng)常開窗通風換氣，尤其在冬季更要注意。每次開10-30分鐘，可減少室內(nèi)病菌濃度。

4、漂白粉消毒法

漂白粉能使細菌體內(nèi)的酶失去活性，使其死亡。桌、椅、床、地面等，可用1%-3%的漂白粉上清液擦拭消毒。

5、酒精消毒法

酒精能使細菌的蛋白質(zhì)變性凝固，常用75%的酒精消毒皮膚，或?qū)⑹尘呓?0分鐘消毒等。

6、使用智能櫥柜

海爾全屋家居推出的智能櫥柜，開啟集智能、自然、美觀、個性于一體的廚房生活。聚焦食物保鮮痛點，通過采用當下前沿的光觸媒、循環(huán)立體風道等除菌技術(shù)，可祛除空氣污染物，有效抑制細菌滋生，讓廚房真正實現(xiàn)了“智能保鮮”。

健康就餐小貼士：

(1)不要食用已經(jīng)患病的動物及其制品;要從正規(guī)渠道購買冰鮮禽肉，食用禽肉、蛋奶時要充分煮熟。

(2)處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。處理生食和熟食之間要洗手。

(3)即使在發(fā)生疫情的地區(qū)，如果肉食在食品制備過程中予以徹底烹飪和妥善處理，也可安全食用。